溥仪，这位清朝最后一任皇帝，晚年常常回忆自己小时候的皇帝生活。在这些回忆中中国股票配资网站，有两件事他常常抱怨得最为激烈。
展开剩余80%当时溥仪吓得哑口无言，虽然他并不明白自己犯了什么错，但隆裕太后的怒气让他不敢再问一句话。等到太后的怒火稍微平息，溥仪低声问道：母后，我刚才做错了什么，为什么要打我的手？ 隆裕太后严肃地说：这是大清的规矩，你作为皇帝，每道菜最多只能吃三口。 溥仪害怕太后生气，又不敢再追问。回到寝宫后，他向一位年长的太监求教，才得知，皇帝的每道菜都不能超过三口，是出于对皇帝安全的考虑。 而事实上，皇帝的用膳规矩远远不止这些。在太监的详细讲解下，溥仪才慢慢意识到，作为皇帝，他身上有着无数无法逃避的规矩与责任。 首先，皇帝用膳的过程是非常复杂的，涉及到无数的细节与程序。皇帝的饮食完全不同于普通人，甚至连用餐的术语都不一样。饭叫膳，吃饭叫用膳或进膳，厨房叫做御膳房。 清朝的皇帝并不每天吃三餐，而是每天只有两顿正餐——早膳和晚膳。早膳通常在卯正时（即早上六点）开始，辰正时（即早上八点）结束；晚膳则在午正时（即中午十二点）开始，未正时（即下午两点）结束。 皇帝的餐食非常讲究，食材的选择不仅涵盖常见的鸡鸭鱼肉，还有时令蔬菜，甚至还有山珍海味。皇帝吃的米是特别培育的贡米，菜肴一般有六七十道，慈禧太后吃饭时，一顿饭更是有一百二十道菜。吃一顿饭，少则花费200两银子。 不仅如此，每天的酒膳和小吃完全是按皇帝的需求随时提供的。 整个膳食的安排和管理则由宫内御膳房负责，这些管理人员都是皇帝的亲信，任何一点差池都可能造成严重后果。因此，御膳房的每一道菜都是经过精心挑选和严格审查的，任何环节都不敢疏忽大意。 每道菜的食材采购都有严格的记录和要求，厨师团队通常有370人之多，每个炉灶都有编号，每个人的责任非常明确。这一切的安排，目的就是要保证皇帝用膳的安全，不容许出现任何差错。 当皇帝用膳时，整个过程更是谨慎细致。每道菜在送入皇帝面前之前，都要经过多重检测。首先是试毒，接着是尝膳，最后才能由侍膳太监将菜肴端到皇帝的面前。这样的流程，目的就是避免任何有人心怀不轨的企图。 每道菜的食材、做法和味道，皇帝个人的喜好也会有严格保密，宫中的人甚至不得询问，不能随便谈论，涉及到这些内容，轻则惩罚，重则死刑。 这复杂的用膳规矩，溥仪在回忆自己童年的皇帝生活时中国股票配资网站，感叹自己从未吃过一口热饭。因为每次的用膳都要经过如此繁复的流程，很多菜肴早已凉透。皇帝的安全始终被放在第一位，所有人都必须遵守这些不容违反的规矩。 这些繁琐的规矩，溥仪在晚年时深感无法忍受。虽然身为皇帝，他拥有至高无上的权力，却也身不由己地被这些无数条条框框束缚着。他曾经说过，再也不想体验这样一生被规矩束缚的皇帝生活。
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